17 Января 2025
53

Технологии в БГСХА: как сегодня учат студентов

В сельхозакадемии показывают чудо-агродроны. С помощью таких прошлым летом уже обрабатывали гербецидами поля в Иволгинском, Тарбагатайском и в Мухоршибирском районах.

-До 1 гектара За 10 мин время полета может обработать, за час до 12 гектаров, если в команде сразу 3 человека,-отметил Булат Цыдыпов, доцент кафедры общего земледелия БГСХА

Владислав - будущий агроном, родом из Кабанского района. Говорит, быть фермером с современными технологиями просто!

-Не очень сложно, пару недель практики и управлять. Это намного лучше, чем трактором топтать поле,-поделился Владислав Антипов, студент 3 курса БГСХА

Трактора и комбайны в сельхозакадемии тоже есть. Правда, особенные.

-Такой тренажер появился в БГСХА, говорят, если поездишь на таком, можешь смело выходить в поле!, что я должна нажимать? ехать просто, рычаг вперед! Мы закончили, переезжаем, вы как-то криво, мы как пьяные ездим,-рассказала Мария Латышева, корреспондент

Студенты сельхозакадемии на таких тренажерах получают навыки и идут проходить практику на реальных тракторах и комбайнах.

-Эти тренажеры у нас появились благодаря программе Приоритет 2030, с прошлого года ребята на них и летом после практики сдают на права категории СDF,-отметил Николай Татаров, заведующий кафедрой БГСХА

Не только убирают хлеб, но и пекут его! В сельхозакадемии своя пекарня. Студенты учатся делать хлеб с 1 курса практики.

-У нас хлеб ржано-пшеничный, с черемшой был разработан, солодовый с клюквой, хлеб на закваске делаем, актуально для пп,-поделилась
Елена Семенова, заведующая кафедрой технологии производства, переработки и стандартизации с/х продукции

А вот так в сельхозакадемии на сублимационной сушилке получается знаменитое мясо "борсо". Его сушат при отрицательной температуре и отправляют нашим землякам на СВО. Бойцы говорят, лучше тушенки.

-Это высокобелковый сухой продукт, добавляем специи, пряности и отправляем на СВО, его просто заваривают и настаивают и он готов употреблению,-рассказала Туяна Дагбаева, заведующая кафедрой БГСХА

Сотни упаковок отправили на СВО, а местному производству академия предлагает сотрудничество.

-Договариваемся с предприятиями, чтобы они могли сами производить такую продукцию по нашей рецептуре, которую мы разработали,-отметила Ольга Алтаева, проректор по научно-исследовательской работе БГСХА

В этой лаборатории студентов учат перерабатывать молоко. В БГСХА есть даже своя сыроварня с камерой для созревания сыров.

-В основном мы с ребятами производим сыры домашнего направления, наши пробуем бурятские рецептуры и результат разработок- творог аруул,-поделилась Екатерина Залуцкая, доцент кафедры технологии переработки продукции сельского хозяйства БГСХА

Делают в сельхозакадемии и БАДЫ.

-На эти добавки у нас имеется гос.регистрация, мы получаем честный знак и полностью вся документация готова! Ведем переговоры с предприятиями по реализации,-рассказала Маргарита Сордонова, научный руководитель

Помогла с техникой и инновациями Бурятской сельхозакадемии госпрограмма "Приоритет 2030". Наш ВУЗ вошел туда в число восьми на всем Дальнем Востоке.

-В 23 году мы получили максимальную сумму гранта - 316 млн, нашу деятельность оценили в минобразе, и в министерстве развития дальнего востока, эти министры поверили в нас и мы сразу начали меняться,-отметил Бэликто Цыбиков, ректор Бурятской государственной сельскохозяйственной академии имени В. Р. Филиппова

Ежегодно БГСХА выпускает 700 специалистов. Студентов стало больше. Только за последнее 2 года их число увеличилось на целых 32 %.

Сюжет смотрите здесь



Ещё больше новостей в нашем официальном канале Telegram!



Скачивайте приложение Peers.TV. Теперь, Вы сможете управлять собственным телевидением, смотреть ТВ бесплатно, без регистрации. В записи и онлайн, из любой точки мира и на нескольких устройствах!

Смотрите также

В Бурятии прошёл республиканский турнир среди работающей молодёжи памяти Семёна Мантурова

22 Июня 2026
37
Заслуженная награда

22 Июня 2026
26
Для плательщиков УСН, перешедших на НДС, предусмотрены специальные меры поддержки

22 Июня 2026
159
Если ребенок не поступил в вуз: что делать прямо сейчас и как не потерять год

22 Июня 2026
266