Екатерина Елистратова- корреспондент:

- Самое любимое лакомство летом - это, конечно же, что? 
- Правильно, мороженое! Его любят и дети и взрослые.

- По статистике самым популярным холодным десертом в России является пломбир в вафельном стаканчике, его предпочитают более 70 процентов населения нашей страны. Вот сегодня мы его и решили проверить на качество и узнать, на что обращать внимание пр покупке мороженого?

 

В магазинах от изобилия мороженого полки "ломятся". Производители предлагают огромное количество самых разнообразных видов этого легендарного десерта. Чтобы не нанести вред своему организму и не нарваться на подделку, специалисты рекомендуют выбирать приготовленное в соответствии с ГОСТом.

Анастасия Панаева - пресс-секретарь ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии Бурятии»:

На упаковке мороженого должен быть указан состав, изготовитель и его адрес производства, срок и температура хранения. Всегда обращайте внимание на срок годности, если маркировка стёрта иди размыта , то лучше воздержаться от покупки.

 

Маркировка, кстати, с 1 июня стала обязательной для всех производителей. Теперь она должна быть на каждой упаковке десерта. Она поможет распознать подделку не только покупателям, но и продавцам.

Анастасия Ковалёва - пресс-секретарь Управления Роспотребнадзора по Бурятии:

Маркировка - это такой уникальный знак, код, который наносится на упаковку товара либо на товарный ярлычок и обязательно содержит в себе полные сведения о товаре. Это наименование, производитель, дата, время и место его выпуска. 

 

Но, как ни крути, при покупке мы чаще всего обращаем внимание на цену. Поэтому решили проверить: всегда ли цена равно качество? Для чистоты эксперимента мы взяли три пачки пломбира в вафельном стаканчике от разных производителей. Одно из них стоит 9 рублей другое - 30, а третье - 60. И отдали на экспертизу в Роспотребнадзор. 

 

- Нужно убрать излишки глазури, вафли, декоративные украшения, бывает там шоколадная крошка. Это надо всё отделить и саму основу исследовать.
- Чисто пломбир, получается?
- Да. 

Затем мороженое растапливают и проверяют, насколько натуральны ингредиенты, нет ли там тяжелых металлов, растительных жиров и опасных веществ для организма. Исследование в лаборатории длится около суток. Наша экспертиза показала, что вне зависимости от цены качество не меняется. Все образцы соответствуют нормам. Так что смело покупаем мороженое и наслаждаемся!

Ещё больше новостей в нашем официальном канале Telegram!

Скачивайте приложение Peers.TV. Теперь, Вы сможете управлять собственным телевидением, смотреть ТВ бесплатно, без регистрации. В записи и онлайн, из любой точки мира и на нескольких устройствах!