Еще за полчаса до открытия ярмарки у павильона Джидинского района не протолкнуться. О мраморном мясе в Бурятии наслышаны многие.

 Торговые ряды ломятся от мяса, полуфабрикатов. Отдельное место занимают дикоросы и хлебобулочные изделия. Интерес у собравшихся вызвал стенд Окинского района, которые привезли на ярмарку эксклюзивные консервы. Такие продаются не в каждом магазине.


Сэсэг Хулуева — участница ярмарки:

У нас бренд Окинского района, вы сами знаете это яки, «Сарлаг». Мы привезли мясо тушенное «Сарлага», а также хариус натуральный, речной. Это чистый экологический продукт, ну и эксклюзивный.

Всего участие в ярмарке приняли более сорока предприятий из 17 районов республики. Каждое из них создает свой определённый бренд. Сегодня власти намерены их поддерживать.


Булат Цыренжапов — первый заместитель министра сельского хозяйства Бурятии:

Наша задача продвигать эти бренды не только в Бурятии, но и за пределы Бурятии и на экспорт. Мы все знаем, что наша продукция это экологически чистая продукция. Полезная продукция. И что самое главное цены гораздо ниже чем в западных странах.

Жители Улан-Удэ и гости столицы оценить все плюсы местной продукции в одном месте, в ФСК, могут до 22 ноября. А уже завтра в рамках ярмарки состоится фестиваль "Мясной шедевр". Сельхоз товаропроизводители будут готовить стейки и другую мясную продукцию.

 

Ещё больше новостей в нашем официальном канале Telegram!

Скачивайте приложение Peers.TV. Теперь, Вы сможете управлять собственным телевидением, смотреть ТВ бесплатно, без регистрации. В записи и онлайн, из любой точки мира и на нескольких устройствах!