Технологии в БГСХА: как сегодня учат студентов
В сельхозакадемии показывают чудо-агродроны. С помощью таких прошлым летом уже обрабатывали гербецидами поля в Иволгинском, Тарбагатайском и в Мухоршибирском районах.
-До 1 гектара За 10 мин время полета может обработать, за час до 12 гектаров, если в команде сразу 3 человека,-отметил Булат Цыдыпов, доцент кафедры общего земледелия БГСХА
Владислав - будущий агроном, родом из Кабанского района. Говорит, быть фермером с современными технологиями просто!
-Не очень сложно, пару недель практики и управлять. Это намного лучше, чем трактором топтать поле,-поделился Владислав Антипов, студент 3 курса БГСХА
Трактора и комбайны в сельхозакадемии тоже есть. Правда, особенные.
-Такой тренажер появился в БГСХА, говорят, если поездишь на таком, можешь смело выходить в поле!, что я должна нажимать? ехать просто, рычаг вперед! Мы закончили, переезжаем, вы как-то криво, мы как пьяные ездим,-рассказала Мария Латышева, корреспондент
Студенты сельхозакадемии на таких тренажерах получают навыки и идут проходить практику на реальных тракторах и комбайнах.
-Эти тренажеры у нас появились благодаря программе Приоритет 2030, с прошлого года ребята на них и летом после практики сдают на права категории СDF,-отметил Николай Татаров, заведующий кафедрой БГСХА
Не только убирают хлеб, но и пекут его! В сельхозакадемии своя пекарня. Студенты учатся делать хлеб с 1 курса практики.
-У нас хлеб ржано-пшеничный, с черемшой был разработан, солодовый с клюквой, хлеб на закваске делаем, актуально для пп,-поделилась
Елена Семенова, заведующая кафедрой технологии производства, переработки и стандартизации с/х продукции
А вот так в сельхозакадемии на сублимационной сушилке получается знаменитое мясо "борсо". Его сушат при отрицательной температуре и отправляют нашим землякам на СВО. Бойцы говорят, лучше тушенки.
-Это высокобелковый сухой продукт, добавляем специи, пряности и отправляем на СВО, его просто заваривают и настаивают и он готов употреблению,-рассказала Туяна Дагбаева, заведующая кафедрой БГСХА
Сотни упаковок отправили на СВО, а местному производству академия предлагает сотрудничество.
-Договариваемся с предприятиями, чтобы они могли сами производить такую продукцию по нашей рецептуре, которую мы разработали,-отметила Ольга Алтаева, проректор по научно-исследовательской работе БГСХА
В этой лаборатории студентов учат перерабатывать молоко. В БГСХА есть даже своя сыроварня с камерой для созревания сыров.
-В основном мы с ребятами производим сыры домашнего направления, наши пробуем бурятские рецептуры и результат разработок- творог аруул,-поделилась Екатерина Залуцкая, доцент кафедры технологии переработки продукции сельского хозяйства БГСХА
Делают в сельхозакадемии и БАДЫ.
-На эти добавки у нас имеется гос.регистрация, мы получаем честный знак и полностью вся документация готова! Ведем переговоры с предприятиями по реализации,-рассказала Маргарита Сордонова, научный руководитель
Помогла с техникой и инновациями Бурятской сельхозакадемии госпрограмма "Приоритет 2030". Наш ВУЗ вошел туда в число восьми на всем Дальнем Востоке.
-В 23 году мы получили максимальную сумму гранта - 316 млн, нашу деятельность оценили в минобразе, и в министерстве развития дальнего востока, эти министры поверили в нас и мы сразу начали меняться,-отметил Бэликто Цыбиков, ректор Бурятской государственной сельскохозяйственной академии имени В. Р. Филиппова
Ежегодно БГСХА выпускает 700 специалистов. Студентов стало больше. Только за последнее 2 года их число увеличилось на целых 32 %.
Ещё больше новостей в нашем официальном канале Telegram!
Скачивайте приложение Peers.TV. Теперь, Вы сможете управлять собственным телевидением, смотреть ТВ бесплатно, без регистрации. В записи и онлайн, из любой точки мира и на нескольких устройствах!
Смотрите также