Замесить тесто для куличей для работниц столовых дело нехитрое. Пасхальной выпечкой военнослужащих Восточного военного округа они радуют каждый год. Традиция не меняется.


Яйцо, масло, сахар, дрожжи, мука - ее нужно тщательно просеять. Взбитое тесто должно быть воздушным. И изюма побольше. Многие военнослужащие привыкли к маминой выпечке и большие сладкоежки. На готовые подрумяненные куличи, не отступая от пасхальных традиций, непременно белая глазурь. И украшения - кондитерская посыпка.

Ольга Тимофеева — управляющая столовой:

В нашей столовой мы готовим по традиционному рецепту пасхальные куличи. Они готовятся на весь личный состав, который на довольствии в нашей части.

На Пасху праздничные службы прошли во всех храмах и часовнях в абсолютно всех воинских частях Бурятии.

 А в обеденное меню даже внесли изменения: на столах появились пасхальные яйца и куличи, которые освятили священники при армии.

 

Ещё больше новостей в нашем официальном канале Telegram!

Скачивайте приложение Peers.TV. Теперь, Вы сможете управлять собственным телевидением, смотреть ТВ бесплатно, без регистрации. В записи и онлайн, из любой точки мира и на нескольких устройствах!