В ближайшие выходные в Улан-Удэ пройдёт традиционная мясная ярмарка. Второго и третьего декабря в столицу Бурятии привезут свою продукцию предприниматели со всей республики. По подсчетам организаторов, их будет более двухсот.
 

-Это наши крестьянско-фермерские хозяйства, сельскохозяйственные организации, кооперативы, организации пищевой перерабатывающей промышленности, а также личные подсобные хозяйства,- Людмила Селицкая, начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Бурятии

Продавать свою продукцию будут сразу на 4 площадках. Там горожане смогут купить напрямую у производителей не только мясо, но и субпродукты, рыбу, полуфабрикаты и дикоросы.


-Ярмарка пройдет на четырёх торговых площадках: рынок "Крестьянский", Центральный рынок, торговая площадка "Capital Mall" и площадка на левом берегу "Новый стимул",- Людмила Селицкая, начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Бурятии

За качеством, а, главное, за безопасностью будут следить сотрудники ветеринарной службы. Говорят, что без специальных документов поставщиков до продажи не допустят, но и с ними товар обязательно проверят.

-Со стороны ветеринарной службы будет организована на всех четырёх площадках работа лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы. В них будут проведены лабораторные исследования, будет осуществлен контроль реализации продукции по соблюдению требований ветеринарного законодательства, - Евгения Цыренжапова начальник отдела противоэпизоотических мероприятий и мониторинга Управления ветеринарии Бурятии

Потребители имеют право запросить у продавца ветеринарную справку и ознакомиться с ней. Каждому участнику будет выдан ветеринарно-сопроводительный документ

Возрастной ценз 6 +

Ещё больше новостей в нашем официальном канале Telegram!

Скачивайте приложение Peers.TV. Теперь, Вы сможете управлять собственным телевидением, смотреть ТВ бесплатно, без регистрации. В записи и онлайн, из любой точки мира и на нескольких устройствах!