В новой столовой гимназии №14 слышен бойкий стук ложек. Сегодня на обед суп гороховый, гречка и гуляш из индейки. 

Юлия Семушева —  заведующая производством гимназия № 14:
 

- Индейка - диетическое мясо!

- Говорят, гречку едят плохо, им бы всё пиццу, KFC?

- Когда как. Если ребенок приучен дома это есть, то и ест хорошо, все тарелки чистые!

Приучать к супам - задача не школы, а семьи, уверены эти мамы. Они даже вошли в так называемый «родительский контроль» и сегодня вновь пробуют, чем кормят их детей на обед.

 

- Я многодетная мама, мне трепетно за своих детей, как и любому родителю, я постоянно прихожу в 14-ую гимназию и спрашиваю у своих детей - чем кормили?, как кормили?

Что понравилось сегодня, что не понравилось? Интересуемся, разговариваем с детьми!

 

Такому контролю со стороны родителей в гимназии только рады. После ремонта качество питания здесь тоже на порядок улучшилось.

Алексей Тихонов — директор гимназии №14:
 

С прошлого года к нам регулярно приходят родители, причем как по их инициативе, так и мы сами приглашаем, чтобы имели представление, как дети питаются в столовой. 

Качество питания тоже растет, мы смотрим на то, что ребенок кушает, что нет - корректируем меню в угоду вкусовых предпочтений детей. 

Не только родительский контроль. Внимательно следят за тем, что на тарелках у детей и в Комбинате школьного питания. Там целый отдел контроля качества.

Елена Голубева —  и.о. директора школьного питания:
 

Качество продуктов осуществляется от закупа, в пищеблоки школьных столовых поставляется при наличии сертификатов качества и ветеринарных удостоверений. 

Специалистами Комбината проверки проводятся ежедневно, согласно графику. 

 

Проводит регулярные проверки и городской Комитет по образованию. Только в этом году сделали уже 25 выездов по школьным столовым. Смотрят температуру блюд, их качество и также санитарное состояние пищеблоков. В Комитете отмечают: когда проводят мониторинги, еда от СанПиНа, приготовленная по всем нормам, нравится не всем детям. 

Татьяна Митрофанова — председатель Комитета по образованию администрации Улан-Удэ:
 

Все хотят кушать пиццу, все хотят кушать бургеры. Поэтому наша совместная работа, чтобы дети были здоровы нужно правильно воспитывать культуру питания. Чтобы вся полезная еда, которая необходима для здоровья детей, она все таки детьми воспринималась.

 

Качественное питание школьников - это работа всех: и поваров школы и, конечно, самих родителей. Пищевые привычки, которые заложены у детей с детства, как правило, остаются на всю жизнь...

Ещё больше новостей в нашем официальном канале Telegram!

Скачивайте приложение Peers.TV. Теперь, Вы сможете управлять собственным телевидением, смотреть ТВ бесплатно, без регистрации. В записи и онлайн, из любой точки мира и на нескольких устройствах!