Сюжет смотрите здесь

На площади Советов особенно многолюдно: более семидесяти фермеров со всей Бурятии съехались на гастрономический фестиваль. Каждый из них привёз свою продукцию. Например, семья пчеловодов представила ароматный мёд со своей пасеки.

-Наша пасека находится в Кабанском районе, село Большое Колесово. Это непосредственно наш пчеловод Валуйский Николай Иванович, который работает с пчелами. А я дочь пчеловода приезжаю в отпуск и помогаю ему с реализацией. Мёд у нас разнотравный. Это местные наши дикоросы. Гречиху мы подсаживаем полями. Нынче немножко засуха была, немножко попортила нам урожай, но всё равно пчёлы нам принесли наши вкусные травушки,-отметила Валентина Бархатова, пчеловод

Порадовали и любителей мясной и рыбной продукции. Кооператив "Тэрэнги" приготовил для гостей десяток видов полуфабрикатов.

-Мы представляем Еравнинский район, СПОК "Тэрэнги". И сегодня мы приехали на фермерский фестиваль со своим коллективом, с ансамблем "Ярууна". Мы производим продукцию уже третий год и вполне успешно. Вот вы можете посмотреть. Еравна славится как край голубых озёр, у нас есть продукции из рыбы, еравнинской щуки,-поделилась Рэгжид Цыдыпова, председатель кооператива "Тэрэнги"

Продукты все натуральные, а значит полезны для здоровья. К примеру, облепиховые изделия делают по особой технологии без добавления консервантов и красителей, что позволяет сохранить ценные свойства.

-Переработке облепихи уже, конечно, много лет, но именно вот эта организация «СПОК Облепиха 03» вновь возобновила всю работу. Начинаются посадки садов облепихи. И вот выпускается продукция в основном из облепихи. Сиропы облепиховые, соки, ягоды, протёртые с сахаром, чай из листьев облепихи. Ну и планируется ещё, конечно, много. Но самое главное, конечно, масло облепиховое,-рассказала Ирина Халиуллина, технолог СПОК "Облепиха 03"

Гастрономическое событие вызвало ажиотаж у местных жителей. У прилавков с утра выстроились очереди.

Среди покупателей были и первые лица города.

Фестиваль проходит пятый год подряд и уже завоевал популярность у жителей и гостей города.

-Каждый фермер может выставить свою продукцию и уже все наши люди её ждут. С каждым годом реализация продукции только растёт. Потому что наша фермерская продукция - самая вкусная,-отметил Алексей Цыденов, Глава Бурятии

-Очень приятно каждый год видеть, как наши друзья, партнёры, фермеры из разных районов республики приезжают в Улан-Удэ и привозят свою продукцию. Поэтому я желаю нашему фестивалю - процветания, предпринимателям - огромных продаж, а нам - замечательных продуктов,-поделился Игорь Шутенков, мэр Улан-Удэ

"ФармФест" продлится два дня. Экопродукцию можно будет приобрести в эту субботу на площади Советов. Среди покупателей, кто приобретёт на сумму от полторы тысячи рублей разыграют призы — жеребца ульдургинской породы и шесть баранов.

Ещё больше новостей в нашем официальном канале Telegram!

Скачивайте приложение Peers.TV. Теперь, Вы сможете управлять собственным телевидением, смотреть ТВ бесплатно, без регистрации. В записи и онлайн, из любой точки мира и на нескольких устройствах!