01 Июня 2020
2633

В Улан-Удэ химики проверили воду для детского питания

Действительно ли вода для детского питания качественная или это просто маркетинговый ход? Чтобы узнать это, мы купили бутылочки двух разных производителей, а третью наполнили обычной водой из под крана. Все три отнесли в Бурятский центр стандартизации и метрологии. Чтобы проверка была объективной, с бутылок срывают все этикетки и присваивают номера. Только после этого образцы попадают в лабораторию. Перед испытаниями, воду хорошенько взбалтывают, чтобы не было осадка.

Елена Полева — инженер-химик испытательной лаборатории Бурятского центра стандартизации и метрологии:

После того, как зашифрованные образцы поступили на испытания необходимо законсервировать отобранную воду для того, чтобы присутствующие в образце металлы пришли в кислоторастворимую форму. Для этого мы используем азотную кислоту и объем проб не менее 200 мл.

В каждый стакан вливают 2-3 миллилитра концентрированной азотной кислоты. А дальше пробе нужно отстояться не менее часа. И после этого вода проходит фильтрацию, чтобы мелкие частицы грязи не попали в прибор, на котором дальше будут снимать концентрацию металлов.

 Елена Полева — инженер-химик испытательной лаборатории Бурятского центра стандартизации и метрологии:

Данное помещение это как раз рабочее место для проведения измерения массовых концентраций металлов в различных образцах, в том числе вода, почва, грунт, данные отложения, сточные воды, правда, очищенные сточные воды. Ну и в том числе для определения содержания токсичных металлов, таких как свинец и кадий в пищевых продуктах.

Для измерения концентрации металлов в подкисленную воду опускают распылитель прибора и производят измерения. Параллельно образцы проверяют и на содержание фторидов и нитратов. Избыток этих веществ опасен для здоровья.


Фторид в воде не оставят следы накипи на чайнике, также нельзя увидеть рыжих разводов на сантехнике. А превышение нитратов часто становится причиной отравлений, нарушения работы желудочно-кишечного тракта, эндокринной системы и разрушения зубной эмали. Поэтому при проверке эти вещества не должны выходить за предельную норму.


А для исследования пробу заливают с помощью шприца в прибор, который разделяет воду на ионы.

 Елена Магданова — ведущий инженер-химик испытательной лаборатории Бурятского центра стандартизации и метрологии:

Сущность метода заключается в хроматографическом разделении анионов согласно их различной подвижности в колоночке, которая находится внутри данного прибора. Водичка проходит через всю систему, через колоночку и затем данные ионы регистрируются на хроматограмме.

На анализ воды в среднем уходит до 10 рабочих дней. Как показало наше исследование, что вода из под крана по некоторым показателям даже превосходит ту, что предназначена для детей.

Тарас Колодин — начальник испытательной лаборатории Бурятского центра стандартизации и метрологии:

Провели анализ по четырем компонентам на соответствие техническому регламенту и питьевому СанПиНу. Это компоненты железа, марганца, нитратов и фториды. Результаты получились достаточно интересные.

По содержанию железа как нестранно водопроводная вода оказалась лучше, ее практически в два раза меньше, чем в представленных воды питьевой для детей. Но в то же время хочу сказать, не по одному компоненту нет превышения нормы. 

По марганцу результаты у трех образцов получились практически одинаковые. А по фторидам и нитратам все же вода для детского питания оказалась лучше. Поэтому покупать специальную воду или нет, каждый родитель решает сам. Но эта проверка показала и то, что в Бурятии вода из под крана в целом не хуже, чем в бутылках для детей и все три образца безопасны для здоровья.

 



Ещё больше новостей в нашем официальном канале Telegram!



Скачивайте приложение Peers.TV. Теперь, Вы сможете управлять собственным телевидением, смотреть ТВ бесплатно, без регистрации. В записи и онлайн, из любой точки мира и на нескольких устройствах!

Смотрите также

За сутки уровень реки Селенга снизился ещё на 12 см

20 September
325
Глава Бурятии проведет онлайн-встречу с жителями республики, пострадавшими от паводков

20 September
378
Артисты московского художественного театра имени Чехова прибыли с гастролями в Улан-Удэ

Накануне состоялась пресс-конференция, где гости поделились своими первыми ощущениям по приезду в Бурятии.…

30 August
1109
Черную комедию бурятского режиссера покажут на федеральном канале

Черную комедию бурятского режиссера покажут на федеральном канале. "Маньячелло" Жаргала Бадмацыренова…

10 August
2711
Коментарии

коммент.

Написать комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены символом *