Кофе лечит или калечит?

13.01.2012 15:32 647 0
Он способен пробудить возбуждение и стряхнуть сонливость. Все дело в известном компоненте природного энергетика – кофеине. Его действие на центральную нервную систему происходит слишком быстро.
Его называют тонизирующим и бодрящим напитком. Уже не один десяток лет ученые гадают - кофе лечит или калечит? И до сих пор не могут дать однозначного ответа. Кофе имеет довольно сложный химический состав. Что полезно для одного, другому определенно вредно.

В 16 веке в Египте этот напиток употребляли вместо вина. Считалось, что кофе укрепляет желудок, печень, селезенку. Он способен пробудить возбуждение и стряхнуть сонливость. Египтяне были во многом правы, все дело в известном компоненте природного энергетика – кофеине. Его действие на центральную нервную систему происходит слишком быстро.

Татьяна Шилина, врач-диетолог: «Кофеин помогает улучшить работу мозга, повышает настроение, помогает лучше сосредоточиться и повышает физическую активность. Кроме того, кофе стимулирует тонус сосуда, поэтому он более полезен людям с пониженным артериальным давлением».

А вот людям с повышенным артериальным давлением и с пониженной функцией желчного пузыря пить кофе врачи не рекомендуют. Поскольку он вызывает напряжение мышц. Помимо прочего, выводит из организма кальций, и витамины группы Б1. В больших количествах кофе вреден, он может вызвать чувство тревоги, нервозность и бессонницу.

Татьяна Шилина, врач-диетолог: «В данный момент очень много различной информации, но, к сожалению, она научно не подтверждена. И сказать, что кофе является профилактическим средством от развития цирроза печени или рака - этого не доказано».

Тем не менее, в умеренных количествах пить кофе можно, и даже нужно. Помимо минусов он имеет и плюсы. Например, этот напиток улучшает кровообращение и работу почек. А также содержит витамин РР, минеральные вещества и антиоксиданты. Так что пара чашечек кофе в день не навредят.

Комментарии

Добавить комментарий

Чтобы оставить комментарий, необходимо авторизоваться.

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Напишите нам