В Улан-Удэ стартовали бесплатные занятия поварского дела для людей предпенсионного возраста!

20.09.2019 13:29 883 0
В Улан-Удэ стартовали бесплатные занятия поварского дела для людей предпенсионного возраста!
Много свободного времени? Огромное желание научиться готовить изысканные блюда? Пора записываться на курсы!
Четыре с половиной часа на приготовление трёх блюд. Сегодня участники колдуют над приготовлением жаренного судака, голландского соуса и жаренной картошки, нарезки Жульен. Курсы бесплатные и более того, всё приготовленное дегустируется самими участниками.


Елена Воронкова: 
- Откуда взялось желание прийти и научиться поварскому делу?

- Ой, да вы знаете, как-то дома я всегда готовила, все праздники всё мы дома отмечаем сами, и поэтому услышала про курсы и прямо такое желание возникло.

- Чему-то новому учат?

- Ну, конечно! Учат новому, что-то уже знаем и есть чему поучиться.

В самом начале обучения будущие повара стеснялись, вдруг не получится. Сейчас же практические занятия любят больше всего. Занимаются с 2 часов дня до 8 вечера, каждый день.


Ирина Нимаева - преподаватель дисциплин профессионального цикла Байкальского колледжа туризма и сервиса:

Готовить мы все хотим и любим вкусненько покушать, не всегда что-то интересного много узнать. Например сегодня у нас тема занятия, приготовление блюд из рыбы, очень многие не знали, как очистить чешую с рыбы, чтобы она не разлеталась по всей комнате, этому как раз мы наших любимых слушателей и обучаем.
Подобные обучающие площадки организованы совместно с министерством образования и науки Бурятии и международным движением World Skills.


Анастасия Жигар - ведущий специалист по организации программ обучения управления непрерывной подготовки взрослых "WorldSkills":
Данный проект реализуется в рамках федеральной программы "Демография" и нацелен на граждан предпенсионного возраста, это граждане от 50-55 лет по общероссийским признакам, и программа сейчас набирает очень большие обороты мы реализуем обучение по 121-ой компетенции.
Валерий Поздняков, председатель комитета общего и дополнительного образования Министерства образования и науки Бурятии:

В общей сложности около 100 лиц взрослого населения на бесплатной основе смогут пройти курсы повышения квалификации, которые помогут им лучше освоиться в своей профессии. 
Курсы поварского дела продлятся до 25 сентября, в этот день всех участников ждёт экзамен по трём блюдам и дегустация независимого жюри. По результатам обучения участники получат удостоверения поваров и международный паспорт компетенции Wolrd Skills.





  Илья Бельков, Андрей Дармаев - "Новости Дня". 





Ещё больше новостей в нашем официальном канале Telegram!





Скачивайте приложение Peers.TV. Теперь, Вы сможете управлять собственным телевидением, смотреть ТВ бесплатно, без регистрации. В записи и онлайн, из любой точки мира и на нескольких устройствах!




Комментарии

Добавить комментарий

Чтобы оставить комментарий, необходимо авторизоваться.

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Напишите нам